Блюда из фарша кролика рецепты

Иногда хочется гастрономического разнообразия. И тут можно вспомнить о таком замечательном продукте, как крольчатина, состоящем из сплошных достоинств.

10 рецептов сочного и мягкого кролика в духовке

Кролик в медово-горчичном соусе способен удивить даже самых искушенных гурманов. Мясо предварительно обжаривается до золотистой корочки, а затем запекается вместе с соусом. Просто, но в то же время очень изысканно. Подавать можно с любым гарниром!

Как приготовить вкусно блюда из кролика. Мои рецепты. Что бы сегодня приготовить? Этот вопрос мучает хозяйку часто. Муж хочет мясо, дети картошку, а вы как всегда худеете, нужно что нибудь диетическое. А почему бы не попробовать приготовить что -то, что понравиться всем

Горячие блюда из кролика, зайца - рецепты

Фрикасе из кролика — традиционное блюдо французской кухни, представляющее собой тушеное мясо в белом соусе. В самом классическом варианте тушку кролика прямо с костями нарезают средними кусочками, слегка обжаривают на сливочном масле до золотистой корочки, посыпают мукой и тушат до готовности в бульоне или сливках иногда и в том, и в другом. В блюдо можно добавить свежий или замороженный зеленый горошек, каперсы, мелко нарезанные шампиньоны.

Похожие статьи

• Рецепты блюд в горшочках с крышками из теста
• Запеканка из кабачков картошки и помидоров в духовке - Запеканка из кабачков в духовке с фаршем, сыр
• Меню горячие блюда на день рождения рецепты
• Как приготовить вкусное второе с фото - 50 самых простых и вкусных рецептов вторых блюд с фото