Блюдо лагман рецепты
Первые блюда Лагман
Бесплатная доставка при сумме заказа от руб. Бесплатная доставка в Инкерман, Северная, Балаклава от руб. Описание Вопрос-ответ Лагман готовится из мяса баранины,либо говядины, овощей и длинной лапши. При большом количестве бульона лагман похож на суп, при других способах приготовления — как лапша с подливой и сложной начинкой. Из овощей в основном используется морковь,картофель и репчатый лук, в качестве приправы добавляется смесь красного, горького, молотого перца с чесноком.
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
- Сопутствующие товары
- Лагман с нутом получается очень сытным. Ведь в этот суп помимо бобовых входит несколько обязательных ингредиентов — лапша, мясо и различные овощи.
- Любая кухня.
- Лагман - это одно из восхитительных блюд национальной узбекской кухни.
Лагман классический — культовое блюдо многих народностей Средней Азии. Готовят его и узбеки, и татары, и таджики, но родоночальниками этого густого супа являются уйгуры, когда-то населявшие южные регионы Китая. Кстати, лагман, как и множество других знаменитых блюд, был изобретен случайно, в полевых условиях: его приготовили голодные путники из того, что было в дорожных мешках. Позже, разумеется, рецепт был усовершенствован и распространился едва ли не по всему свету. Но оригинальный, уйгурский или дунганский лагман, до сих пор стоит особняком. Узбеки называют его уйгур-лагмон или чузма-лагмон.
