Диетические овощные котлеты рецепты простые и вкусные

Готовый фарш можно попробовать и — при необходимости — добавить приправы по своему вкусу. Замочите нут в прохладной воде на сутки. Вода должна быть выше нута на несколько сантиметров, поскольку он увеличится в размере.

10 рецептов постных котлет, которые стоит попробовать всем

Проверенные рецепты котлет из овощей с пошаговыми фото. Вкусные котлеты из капусты, картофеля, кабачков, моркови, свеклы, баклажанов и т. Простые и быстрые рецепты.

Вскипятите воду в кастрюле. Добавьте смесь замороженных овощей и щепотку соли. Варите 5 минут до тех пор, пока овощи не всплывут на поверхность.

Приготовить вкусные, тем более интересные постные котлеты — целая наука, гораздо более сложная, чем приготовить котлеты мясные. Хотя бы потому, что толковых котлетных рецептов на растительной основе гораздо меньше, чем тех, где используется животная плоть. Да и ассоциации со свекольными или морковными котлетами, прямо скажем, у многих нерадостные: это еда казенная, которой кормят в больнице или детском саду. Что крайне обидно, потому что овощи и крупы, а также новые поварские техники и приемы, которые позволяют готовить еду неагрессивно, с минимальным количеством животных жиров или при их полном отсутствии и максимальной палитрой ароматов, уже стали мировым трендом. Но пока не будем замахиваться на высокую гастрономию — вот вам рецепты простых, но ярких и вкусных «бесплотных» котлет из моркови, гречки, картошки и даже жареного лука, которые выручат на время поста. Мегасытные, разноцветные, крепко сбитые котлеты из разных овощей: свеклы, моркови и капусты.

Похожие статьи

• Рецепты вкусных сытных салатов
• Рецепты супов с видео простые и вкусные - Вкусные рецепты пошаговые с фото приготовления в
• Как сделать вкусные макароны с фаршем - Как сделать макароны по-флотски? Рецепт с фото. Видео
• Рецепты простой выпечки пирога