Дрожжевое песочное печенье рецепт
Песочное печенье на дрожжах
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Классический рецепт состоит из 1 части сахара, 2 частей масла и 3 частей муки, однако в современных вариациях возможно также добавление яиц , воды , специй , а также разрыхлителя кроме дрожжей и прочих компонентов. Для приготовления теста продукты должны быть холодными, иначе масло в тесте может размягчиться и отделиться от остальных составляющих, что приведёт к потере эластичности теста при раскатке и жёсткости выпечки. Сначала смешивают масло, сахар также яйца и приправы, если необходимо , затем добавляют муку и рубят все продукты в крошку, после этого аккуратно разминают крошку руками до получения однородного теста. Долго месить тесто нельзя, иначе оно потеряет пластичность. После того, как тесто готово, его заворачивают в плёнку и держат в холодном месте минут.
- Приготовление:
- Побалуйте близких рассыпчатым вкусным песочным печеньем, которое готовится на раз-два-три. Легкий и быстрый домашний рецепт песочного печенья на сливочном масле из продуктов, которые есть в каждом доме.
- Я очень люблю это нежное, хрупкое, в буквальном смысле слова тающее во рту печенье!
- Инструкции довольно простые, а тесто получается идеальным для любого вида выпечки: будь то песочное печенье, фруктовый пирог или слоеный Наполеон.
- Дрожжевое тесто
- Регистрация Вход.
- Заботливая хозяйка печется обо всех подряд, а особенно о пирогах и запеканках.
- Подходит для: пирогов, пирожков, булочек, пиццы.
- Для приготовления потребуется:
- Главная страница » Тесто » Несладкое песочное дрожжевое тесто.
- Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Успей получить рублей за фотоотзыв к этому рецепту!
- Если смешать два рецепта приготовления теста — дрожжевого и песочного, то получится очень интересное воздушное и одновременно рассыпчатое печенье.
Печенье на дрожжевом тесте без расстойки в духовке
Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 2 часа. Вид кухни: европейская.
