Фарш и макароны рецепты простые и вкусные
Макароны с фаршем
Рецепт сформировался в СССР в х годах [1]. Одно из первых упоминаний блюда из макарон с мясом на флоте встречается в связи с бунтом, произошедшим 19 октября года на линкоре « Гангут ». Причиной бунта послужило нарушение морских традиций, когда после выполнения физически тяжёлой работы по погрузке на корабль угля вместо полагающихся макарон с мясом матросам была предложена ячневая каша [4]. В « Книге о вкусной и здоровой пище » года издания размещён рецепт консервов «Макароны с мясом» [5] , похожих на макароны по-флотски. Там же приводится рецепт «Макарон или лапшевника с мясом», технология приготовления которого включает в себя обжаривание мясного фарша. Впервые рецепт блюда под названием «макароны по-флотски» был опубликован в книге « Кулинария » года издания [2].
Макароны по-флотски с сочным фаршем
Как и сколько варить макароны, чтобы они не слипались. Пока они готовятся, мелко нарежьте лук. За 4—5 минут обжарьте в сковороде с маслом на среднем огне. Выложите туда же фарш и измельчённый чеснок. Готовьте ещё 7—8 минут. Крупные комки разбивайте лопаткой.
Макароны по-флотски с фаршем
Макароны с фаршем на сковороде, известные так же как макароны по-флотски, давно полюбились россиянам за простоту приготовления, вкус и питательность. В помощь хозяйкам мы рады поделиться рецептом этого блюда. Уже не раз покупали паштет в "Ермолино". Съедается буквально за раз. Вкус на высоте.
