Фото украшения щуки фаршированной - Щука фаршированная - оформление блюда - кулинарный

Почистить лук шелуху хорошо промыть и выстелить ей дно большой кастрюли - у меня Я всегда оставляю корневую "попку"- так проще шинковать лук, так как он не разлетается на кусочки. У карпа обрезать все брюшные плавники, осторожно, стараясь не повредить кожу. Осторожно снять шкуру с мяса начинайте с "плечевой" части, тонким ножом отделив шкурку от мяса от головы и до хвоста.

Щука фаршированая

Калорийность: 69,38 ккал. Белки: 2,27 г. Жиры: 3,87 г.

Щуку вымыть и очистить от чешуи. Еще раз хорошо промыть и обсушить на полотенце или при помощи бумажных салфеток. Вдоль жаберных костей сделать надрезы с двух сторон, оставляя нетронутой полоску кожи, соединяющую спинку рыбы с головой. Голову рыбы отвернуть назад и при помощи длинного острого и тонкого ножа аккуратно, стараясь не порвать кожу, отделить ее от мякоти.

Калорийность: 69,38 ккал. Белки: 2,27 г. Жиры: 3,87 г. Углеводы: 6,79 г. Внешний вид - на овальное блюдо уложена рыба целиком или порционные фаршированные куски, политые соусом. Гарнир - картофель отварной, картофельное пюре, овощи отварные или припущенные с жиром.

Похожие статьи

• Оформление новогодних рамок своими руками - Фотомонтаж. Моментальное оформление фотографий. Фото при
• Рецепты блюд в горшочках с крышками из теста
• Меню горячие блюда на день рождения рецепты
• Новогодние оформление дома фото - Cached