Говядина ребенку рецепты
Можно ли говядину детям, с какого возраста. Рецепты из говядины для детей
Как приготовить нежную говядину для детей? На самом деле, рецепт очень простой. Говяжье мясо может стать нежным благодаря плодам киви.
Мы уже рассматривали пользу и рецепты для детей из телятины , которую быстрее готовить. Однако, ребёнку старше 3 лет уже можно предложить ещё один вид мяса — говядину, тем более, что витамины и полезные вещества в ней такие же, как в телятине. Самое главное правило при приготовлении говядины — тушить ее нужно достаточно долго, чтобы она приобрела необходимую мягкость. Оптимально резать мясо на маленькие кусочки — так и готовится оно быстрее, и малышу кусать и жевать будет легче.
Говядина тушеная с луком — что может быть проще? Но в приготовлении даже таких простых блюд есть свои секреты, с которыми еда становится особенно вкусной, а домашние постоянно просят приготовить «то самое мясцо». Когда мы говорим о мясе, то чаще всего имеем в виду именно говядину. Это мясо высокой пищевой ценности со значительным содержанием белка и железа. Белок нужен для построения мышечных тканей, а железо участвует в образовании гемоглобина в крови, препятствуя развитию анемии. Кроме того, в говядине есть витамины группы В, цинк, селен, фосфор, холин, аминокислоты.
