Харчо без помидор рецепт
Харчо без картошки — «правильное», традиционное грузинское харчо. Однако за время своего существования в нашей стране этот суп оброс многочисленными вариациями. Самое главное «новшество», которое затронуло классический рецепт харчо — это использование баранины вместо говядины.
РЕЦЕПТ Суп харчо
Харчо — это грузинское первое блюдо, по густоте среднее между супом и рагу. Название переводится с грузинского языка как «говяжий суп», но его готовят с любым мясом — бараниной, курицей, уткой и пр. В его составе обязательно должен присутствовать рис, томаты или ткемали и совсем нет привычного нам картофеля.
Простой рецепт кавказской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно шесть порций.
- Как приготовить
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Приготовил : Екатерина Фесенко.
- Если делаете куриный супчик для детей — добавьте макароны и уберите чили, если для себя — я бы предпочла не добавлять макароны, а сохранить чистый вкус бульона, овощей и куриной грудки.
- Наваристый и сытный суп харчо — яркий представитель легендарной грузинской кухни.
- Ингредиенты
- Автор: Сергей Фиксин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Доводилось ли Вам готовить известные блюда по необычным рецептам? Предлагаю Вашему вниманию очень простой и быстрый рецепт популярного блюда грузинской кухни, приготовленный необычным способом — харчо без использования томатов.
- Если бы кто-нибудь решил составить список самых банальных блюд, супу харчо стоило бы отвести в нем одно из первых мест. Король общепитов и завсегдатай советских кулинарных книг, лет тому назад он был частым гостем на столах наших родителей.
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Суп Харчо без мяса. Утро писал а : отличный какой супчик, взяла на заметку, спасибо! Наташенька, суп, действительно, отличный.