Как приготовить торт безе в домашних условиях
Рецепт безе в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Как сделать безе на палочке для украшения торта. С вами кондитер-маркетолог Шишова Ольга. Мы продолжаем серию образовательных статей для начинающих кондитеров.
Выложите форму для пирога бумагой для выпечки и положите на неё 1 слой коржа безе. Перемешайте крепкий кофе с сиропом или алкоголем и добавьте эту смесь в мороженое с кофейным помолом, все перемешайте. Затем уложите второй слой коржа, а сверху — оставшуюся часть смеси мороженого. Полейте шоколадным или карамельным соусом и посыпьте орехами и кофейными зёрнами. Держите в морозильнике не менее 3 часов. Skip to main content.
