Как приготовить вкусные котлеты из говяжьего фарша - Блюда из фарша - рецепты с фото на Повар. ру (1

Фарш — это не только котлеты, но и десяток других интересных блюд. Да и вариаций котлет на самом деле куда больше, чем сразу приходит в голову. Держи 20 быстрых и вкусных рецептов, что приготовить из свиного фарша! Тебе понадобится: 4 сладких перца, г свиного фарша, г риса, 1 л томатного сока, 1 морковь, г сметаны, 70 г сахара, специи.

«Фарш трижды хорошенько выбейте»: как готовят котлеты в ресторанах и школах

Сочные, вкусные и ароматные котлеты, только со сковородки, они хороши к любому гарниру, к любому салату, например, к этой морковке по-корейски. Практически все хозяйки обожают это мясное блюдо за его практичность и простоту. Вот именно таким очень простым и очень практичным рецептом домашних котлет я и хочу поделиться.

Кто то говорит, что голубцы - трудоемкое блюдо, поэтому оно довольно редко появляется в семейном меню. А вот у меня как раз наоборот. Меня совсем не напрягает процесс готовки, и каждые две недели моя семья наслаждается вкуснейшей едой. Благо, все эти самые голубцы любят и нос не воротят.

Котлеты из говядины — блюдо из говяжьего фарша, которое чаще всего зажаривают на сковороде. Чтобы сделать котлеты мягкими и сочными, в фарш добавляют яйцо, хлеб и сливочное масло. Традиционно говяжьи котлеты подают на второе с гарниром из картофеля, риса, гречки, макарон или овощей. Готовый говяжий фарш купите в магазине или сделайте из говядины самостоятельно с помощью мясорубки. Если вы используете блендер, добавьте больше хлебной крошки, чтобы фарш не получился жидким. Заранее достаньте масло из холодильника, чтобы оно нагрелось до комнатной температуры.

Похожие статьи

• Приготовить вкусно жареную картошку с луком - Как приготовить жареную картошку с мясом и луком
• Рецепты пошагового приготовления бисквита
• Как приготовить вкусное второе с фото - 50 самых простых и вкусных рецептов вторых блюд с фото
• Как сделать вкусные макароны с фаршем - Как сделать макароны по-флотски? Рецепт с фото. Видео