Как сделать хреновую закуску с помидорами - Хреновина - рецепт (хреновая закуска) - Приготовим с люб
Как приготовить и хранить хреновину на зиму – рецепты, полезные советы
Хреновина, именуемая хреновой закуской, коброй, называемая в народе острой приправой огонёк — эти разные названия принадлежат одной холодной острой закуске хреновине, состоящей из помидор, чеснока и хрена. Острая закуска хреновина по составу представляет собой приправу из свежих перекрученных помидор, которую обожают мужчины. Едят хреновину с мясными блюдами, с борщами , намазывают хреновую закуску с запахом свежего тёртого хрена и чеснока толстым слоем на хлеб мужчины и женщины от мужей не отстают.
Для всех любителей острых закусок предлагаем сегодня сделать вкусную хреновину. Это такой соус и даже приправа, которую можно есть как в чистом виде, так и добавлять в любые блюда. Хреновина отлично сочетается с прожаренным куском мяса, а также с холодцом, который станет в несколько раз вкуснее, если к нему подать эту приправу.
| Как сделать хреновину | 434 | Рецепт знаменитой и всеми любимой хреновой закуски из помидор. |
| Ингредиенты для «Хреновая закуска»: | 249 | Все эти названия относятся к одному и тому же блюду — холодной острой приправе соусу на основе свежих томатов, корня хрена и чеснока. Эта овощная заготовка на зиму станет отменной добавкой к мясным блюдам, да и просто на ломтике черного хлеба получится очень вкусно и пикантно. |
| Приготовление блюда по шагам: | 93 | Хреновина с помидорами и чесноком на зиму — всеми любимая острая закатка, которая подходит для заправки каш и макарон, а также используется в качестве соуса для мясных блюд. |
| Рецепт приготовления хреновины | 41 | Хреновина хорошая заготовка, занимающая на нашем столе постоянное и не последнее место. |
| Ингредиенты | 17 | Хреновина, рецепт приготовления классический — острая закуска из перетёртых помидор и чеснока с добавлением тёртого хрена с солью. Хреновину приготовить просто, и приправа уже сразу готова к употреблению. |
| Пошаговый рецепт приготовления | 338 | Острая приправа из хрена с добавлением самых разнообразных составляющих называется хреновиной, хренодером, русской аджикой, огоньком. |
| Пошаговый рецепт | 372 | Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero. |
| Что добавить в хреновину | 121 | Любите ли вы острые закуски так, как любим их мы? |
| Как приготовить хреновину | 428 | Этот соус хорошо хранится в холодильнике. Вместо винного уксуса подойдет рисовый. |
| 493 | Нина-супербабушка Поваренок 10 уровня. |
На Руси в давние времена с приправами было не очень. Специи, конечно, привозили — но они были ох как недешевы. Соль, кстати, тоже. Так что еду в основном приправляли тем, что росло в огороде да на поле. Травы всякие, горчица да хрен. И любовь к хрену за долгие века никуда не подевалась.
