Как сделать отбивные из свинины рецепт

Сочные отбивные из свинины на сковороде — это очень сытное блюдо, которое можно подавать с любым гарниром. Вкусное и нежное мясо можно приготовить, если знать некоторые тонкости приготовления.

Сочные свиные отбивные

Для отбивных подойдут лопатка, корейка и окорок. Мясо лучше использовать охлаждённое. Если у вас замороженная свинина, сначала оттайте её в холодильнике. Излишки жира обязательно удалите. Если есть жилки, аккуратно надрежьте их в нескольких местах. Перед готовкой промойте мясо и просушите бумажными полотенцами.

Отбивные из свинины в духовке точно могут быть сочными и нежными, проверено много раз. Это самый простой рецепт именно таких отбивных. Я часто готовлю их на ужин, а при случае и на праздничный стол. Чтобы отбивные получились сочными, дополняю свинину вкусным помидором и ароматным луком.

Тут вкусно! И очень интересно! Нежные отбивные из свинины! Нежные отбивные!

Похожие статьи

• Как быстро замариновать мясо свинины для шашлыка - Шашлык из свинины, рецепты с фото на m: 141
• Запеченная свинина в фольге в мультиварке рецепты
• Соус из свинины с картошкой и томатом рецепт
• Курица и свинина рецепт