Как засушить клюкву в домашних условиях - Как сушить клюкву в домашних условиях

Это может быть покруче любого монпасье. Сушеная клюква - поистине находка для тех, кто вечно сидит на диете, но при этом без сладкого впадает в хандру и в слёзы.

Как правильно сушить клюкву в домашней электросушилке? Полезные советы

Сушеные фрукты и ягоды — прекрасная замена привычным сладостям, которая позволяет с пользой для здоровья восполнить энергию. Кроме того, сухофрукты намного удобнее брать с собой в качестве перекуса, чем оригиналы плодов. Рассказываем о пользе сушеных даров природы, о способах сушки, а также предлагаем самые вкусные рецепты. В сушеных фруктах содержится примерно в 3,5 раза больше клетчатки и питательных веществ, чем в свежих. Факты о пользе обезвоженных фруктов:. После испарения влаги в продукте увеличивается концентрация минералов, таких как магний и калиевая соль.

Сушеная клюква - отличный вариант заготовки этой полезной ягоды на зиму. В отличие от заморозки, сушка позволяет максимально сохранить витамины и другие полезные свойства клюквы. Сушить клюкву можно в духовке или специальной электрической сушилке.

Сублимация — это самый совершенный способ консервирования пищевых продуктов. Его изобрели еще в середине го века. Тогда технологию применяли для сохранения активности различных микроорганизмов длительное время. При помощи сублимации изготавливали дрожжи и лекарства. В м веке технологию начали применять при приготовлении еды для космонавтов.

Похожие статьи

• Привороты на любовь по фотографии в домашних условиях
• Вывести вшей в домашних условиях уксусом - Уксус от вшей и гнид: помогает ли он и как его правильно
• Вегетарианской пиццы в домашних условиях - Как приготовить пиццу с колбасой?
• Приготовить суши в домашних условиях рецепт пошагово