Капуста с говядиной рецепт пошаговый
Универсальным блюдом по праву считается тушеная капуста. С говядиной рецепт такого блюда достоин стать самостоятельным питательным ужином.
Голубцы из капусты с фаршем из молодой говядины
Грибы беру из морозилки -собираю сам и заготавливаю. Капуста с говядиной и грибами требует немного больше времени,чем приготовление капусты со свининой или курицей. Ничего-постарался и вкусное блюдо готово. Рад-все остались довольны и сыты. А за рецепт-спасибо. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
Тушеная капуста с говядиной по домашнему
О проекте. О нас пишут. Как мы работаем. Принципы работы. Архив публикаций.
Промываем говядину, заливаем холодной водой и ставим на огонь. Когда вода закипит, снимаем пену, убавляем огонь и добавляем в воду соль примерно 1 ст. Варим говядину, пока она не станет мягкой примерно час , за 10 мин до снятия с огня добавляем лавровый лист. Готовое мясо отделяем от кости и нарезаем кусочками, бульон процеживаем и выливаем в кастрюлю вместе с мясом. Промытую капусту нарезаем тонкой соломкой и добавляем в бульон.