Простые рецепты блюд из кролика
Блюда из кролика: 20 быстрых и вкусных рецептов
Это традиционное русское блюдо было известно нашим предкам много веков назад. Изначально это был единственный способ сохранить мясо на несколько месяцев или запастись питательной снедью на зиму. Многие не любят мясо кролика, а у меня оно самое любимое! Диетическое, нежирное, вкусное! Не пробовали еще цыганских блюд? Тогда заходите и смотрите, как приготовить кролика по-цыгански!
Фрикасе из кролика — традиционное блюдо французской кухни, представляющее собой тушеное мясо в белом соусе. В самом классическом варианте тушку кролика прямо с костями нарезают средними кусочками, слегка обжаривают на сливочном масле до золотистой корочки, посыпают мукой и тушат до готовности в бульоне или сливках иногда и в том, и в другом. В блюдо можно добавить свежий или замороженный зеленый горошек, каперсы, мелко нарезанные шампиньоны.
Если вам нужна помощь в покупке или у вас есть вопросы о наших товарах, мы будем рады вам помочь! Крольчатина — нежное диетическое мясо, которое при правильном приготовлении просто тает во рту. Его ценят за отменные вкусовые качества, пищевую ценность и низкую калорийность. Легко усваиваемое мясо одним из первых вводят в прикорм маленьким детям , а взрослые сознательно отдают предпочтение аппетитным кушаньям из насыщенного незаменимыми аминокислотами и ценными микроэлементами продукта. Блюда из кролика, рецепты которых совершенно несложные, пользуются популярностью у истинных гурманов. У нас на CookLikeMary только проверенные и простые рецепты.
