Рецепт дамские пальчики пошагово
Дамские пальчики
Рецепт, который пригодится и на Рождество, на день рожденья и на Новый год ! Но почему-то о нем многие просто забыли. Домашний торт готовится из нежного заварного теста, печенье из которого при выпечки образует полость внутри, а при смазывании заварных пирожных кремом не просто скучной сметаной они словно тают во рту, приобретая карамельный в меру сладкий вкус. Правильно - это Дамские Пальчики!
Нежный торт «Дамские пальчики»
О проекте. О нас пишут. Как мы работаем.
Печенье Дамские пальчики имеет французское происхождение: вы, скорее всего, слышали его второе название — «савоярди». Да-да, это одно и то же! Готовится это печенье из бисквитного теста просто и достаточно быстро. Главная задача кулинара в данном случае — хорошо взбить по отдельности желтки и белки, а потом их быстро соединить с мукой, чтобы масса была нежной и воздушной.
