Рецепт приготовления рассольника
Рассольник на зиму в банках: рецепт
Рассольник, как и борщ , в каждой семье готовят по-своему. Но есть хитрости, которые улучшат вкус при любой рецептуре. Промойте, нарежьте и залейте водой рёбра.
Рассольник классический готовится на мясном бульоне с перловкой и огурцами. Этот бесподобно вкусный суп имеет много вкусных вариантов, но главное знать классический, а уж потом можно разнообразничать. Самый вкусный рассольник нужно варить с перловкой на говядине или телятине.
Суповые заготовки — это настоящая палочка-выручалочка. Зимой откроешь баночку, добавишь в бульон, и вот уже через считанные минуты вкусный обед готов. Одна из моих самых любимых заготовок на зиму - это рассольник в банках с перловкой и свежими огурцами.
