Рецепт трески в сметане на сковороде рецепт
Треска в сметане с помидорами в духовке
Филе трески нарезать на порционные куски и уложить в смазанный маслом сотейник или широкую кастрюлю. В отдельную посуду слить бульон, оставшийся после тушения рыбы, охладить до комнотной температуры и смешать со сметаной. Муку обжарить на сковороде с растопленным сливочным масло до золотистого цвета, развести бульоном со сметаной и тщательно перемешать. Рекомендуем добавить в соус немного белого сухого вина. Вино придаст блюду особый аромат и деликатность, более яркий и насыщенный вкус.
Я готовлю кляр так, как делают японцы. Благодаря газированной воде он дышит, — по-моему, это гениально, иногда даже делают кляр с шампанским. По консистенции кляр должен получиться как жидкая сметана,. Такие свиные отбивные я люблю готовить зимой — получается очень вкусно, очень насыщенно и очень празднично! Можно взять и обычные панировочные сухари, но корочка из панко мне нравится больше — она. Количество яиц берите из расчета 2 штуки на человека.
- Способ приготовления
- Главная Рецепты Стейк трески в сметане. Стейк трески в сметане Рецепт от покупателя М2.
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food.
- Вкусный ужин для всей семьи за полчаса. Ингредиенты треска г.
| Жареная треска в сметанном соусе на сковороде — рецепт приготовления | 433 | Кулинарная Мозаика. Треска в сметане, запеченная в духовке - лучшие рецепты. |
| Пошаговый рецепт | 10 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
| Главное меню | 357 | Это очень вкусно, сладковатый вкус карамелизованного лука, нежное филе рыбы. |
| 241 | Автор: Ольга Ложкина, кулинарный редактор Food. | |
| 270 | Пищевая ценность блюда «Рыба тушеная в сметане» на грамм :. КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. | |
| 287 | Треска в сметане — блюдо, у которого есть своя армия поклонников, а все благодаря незамысловатости рецепта и прекрасным вкусовым качествам. |
Рецепты » Бульоны и супы » Горячие супы » Грибные супы » Филе трески на сковороде. Филе трески, жареное или тушеное на сковороде — отличное решение для ужина и обеда. Рыба ценится не только за отменный вкус и полезные свойства, она доступна, поскольку всегда имеется в наличии на прилавках магазинов и стоит не дорого. Блюда из нее сытные, аппетитно выглядят, испортить их невозможно, даже не имея кулинарных навыков. Мы уже готовили треску целиком и стейками в духовке и на сковороде. Сегодня предлагаю устроить праздник живота, нажарив или потушив филе рыбы.
