Рулет из говядины без начинки в духовке рецепт
Мясной рулет из говядины и 5 лучших начинок к нему
Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины. Это рецепт-мечта мясоедов! Так назвал его мой муж. Сочетание яблок и хрена, сливочная заливка делает этот рецепт невероятно вкусным! Хочу вас угостить! Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Фаршированное мясо.
Руладен — мясные рулетики из говядины, традиционное блюдо Германии, Австрии, Польши и Чехии. Это блюдо достаточно сытное, ведь кроме мяса в руладене присутствуют овощи и довольно густой соус. Блюдо состоит из тонких полосок мяса, смазанных горчицей и начиненных беконом, луком и солеными огурцами. Начинка укладывается путем свертывания мясных полосок, затем рулеты подрумянивают и тушат на медленном огне в густой подливе. В Германии руладен едят круглый год, но часто ассоциируют с воскресными обедами и особыми событиями и праздниками.
Хотя этот рулет называется мясным, на самом деле он готовится из говяжьего и куриного фарша с добавлением цукини, поэтому получается не очень жирным и сочным. В разрезе это очень красивое блюдо, которое прекрасно подойдет даже для праздничного домашнего стола. Мясные рулеты готовят практически из любого мяса, в том числе из индейки Процесс приготовления любого мясного рулета довольно трудоемкий и требующий много времени. Но результат стоит того!
