Салат капризе пошаговый рецепт
Салат «Капрезе» родился, само собой, на острове Капри, причем весьма давно — около лет назад. Сейчас это флагман легкой средиземноморской кухни. Его легко готовить — по сути только порезать помидоры и моцареллу да сбрызнуть заправкой. Мы предлагаем немного изменить форму подачи и выложить его не линейно — кусочек за ломтиком, а в виде яркой пирамидки.
Салат Каприз — рецепт с фото и видео
На плоскую тарелку поочередно выложить кусочки томатов и моцареллы — полукругом, внахлест друг на друга. Кусочки помидоров и моцареллы полить соусом песто, а затем посыпать орегано, посолить, поперчить и посыпать микрозеленью. Караван историй Коллекция Караван историй 7 Дней.
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
Моцарела и базилик уже сочное сочетание, а помидорыдополняют вкус. Итальянская кухня очень яркая и насыщеная - мы убедились в Генуе в этом. Я рада что смогла повторить такой салат в домашнихуслвоиях и получить замечательный ужин на двоих.