Сырное фондю рецепт в домашних условиях пошаговый рецепт
Сырное фондю — блюдо, которое объединит всех за столом за домашним очагом. Это настоящий праздник для сыроедов! По одной из легенд сырное фондю считается блюдом пастухов, которые уходя на альпийские пастбища брали с собой сыр, хлеб, ну и, конечно же, алкогольный напиток. Как же тут без вина?
Фондю: как приготовить дома
Фондю фр. Представляет собой твердый сыр, расплавленный в белом вине, с добавлением приправ и специй. После термической обработки соус становится безалкогольным весь спирт испаряется. Считается, что первый рецепт фондю придумали альпийские пастухи.
Холода — время сытных, согревающих блюд. Рассказываем, как порадовать себя и близких интересным ритуалом. Фондю от франц. Первый рецепт фондю был опубликован в году, но широкую популярность сытное лакомство приобрело в е годы благодаря усилиям Швейцарского сырного союза, организации производителей сыра , которые стремились увеличить потребление этого традиционного для страны продукта. В е блюдо из плавленого сыра перебралось через океан и в США обрело новое лицо. Здесь фондю начали называть все блюда, которые предполагают обмакивание или приготовление каких-либо продуктов в общей емкости, заполненной горячей жидкостью.
- Клуб Лакомки — кулинарный блог с пошаговыми фото-рецептами блюд
- Сырное фондю.
- Сырное фондю. Любая кухня.
- KRONA бытовая техника.
Все слышали о фондю, но не всем приходилось его пробовать. Обычно его подают в ресторанах. Придумали фондю в Швейцарии и готовят его из разных продуктов. Среди собранных в этой статье 10 рецептов, вы найдете разные варианты фондю.