Сито большое - Рецепт настоящего Птичьего молока с пошаговыми фото
Торт “птичье молоко”
Транслит Проверить орфографию. Это масляный крем на белках, который очень подходит для смазывания тортов, которые потом будут обтягиваться мастикой или украшаться фигурками и цветами из мастики. На этом креме мастика не плывет, не тает и не портится. Еще этот крем очень хорошо переносит любого вида красители, очень вкусный и подходит на все случаи жизни. Берем белки и сахар, выливаем в миску и ставим на водяную баню, нагревая на слабом огне, пока не растворится сахар.
Торт «Птичье молоко» в домашних условиях с его нежным и мягким вкусом высоко ценится всеми любителями десертов. Никто не знает почему он так называется. Но так повелось из далеких советских времен.
- Приготовление
- Маскарпоне можно заменить любым другим сливочным сыром или даже некислой сметаной. Вместо коричневого сахара возьмите г обычного сахара и 50 г меда.
- Результаты : Сообщения Темы.
- Прекрасные наши дамы, с праздником вас! Любви вам, счастья и весеннего настроения!
- Ингредиенты:
- Желатин заливаем мл холодной кипяченной воды и оставляем набухать 1 час если используете быстрорастворимый — то 30 минут.
- Назвать данный десерт тортом - стыдно: Рецепт очень подходит, когда не хочется заморачиваться с выпечкой, или когда духовка занята другими блюдами, а. Этот рецепт принадлежит очень милой девушке Диане из Минска, она стала мисс номера Журнала "Золотые рецепты".
- Шоколад и апельсины - одно из самых новогодних сочетаний вкусов. А если эти вкусы еще и соединяются в нежном воздушном суфле "птичье молоко", то получается очень соблазнительный и праздничный торт.
Торт «Птичье молоко» рецепт
| 298 | Торт и конфеты "Птичье молоко" были одними из моих любимых сладостей с детства. | |
| 345 | Конфеты Птичье молоко родом из Советского Союза. | |
| 362 | От редакции «Леди Mail. Поэтому мы решили время от времени устраивать кулинарные эксперименты по тестированию кулинарных книг и делиться с вами своими достижениями, провалами и идеями, как еще можно пофантазировать над тем или иным блюдом. | |
| 122 | Версия для печати темы Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате. | |
| 48 | А можно,пожалуйста поподробнее про желатиновую мастику Автор: рукадельница | |
| 122 | Перепечатка писем из форумов запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих писем. |
Сегодня у любимого мужа день рождения, а значит - торт! В классическом понимании наполеон - это слоеное тесто и масляный фубяка крем, но кого бы это волновало. Ниже рецепт одного из самых любимых моих десертов, собирала я его с миру по нитке, поэтому автора не указываю - попробуйте его, это настоящая бомба! Начинаем за день до дня икс с ароматизации сливок: доводим их до кипения, стручок ванили разрезаем, добавляем к сливкам, накрываем крышкой. Кстати, другой очевидный вариант для такого торта - бобы тонка. Даем постоять сливкам полчаса, убираем в холодильник до полного остывания помним, что теплые сливки взбиваются плохо.
