Цезарь классический рецепт и
Салат «Цезарь» классический
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
Один из самых популярных салатов назван вовсе не в честь древнеримского государственного деятеля, а по имени своего создателя — Цезаря Кардини, итало-американского ресторатора из мексиканского города Тихуана. По легенде он изобрёл блюдо в году, собрав вместе все ингредиенты, что были под рукой: салат романо, чеснок, сухарики, пармезан, варёные яйца, оливковое масло и вустерский соус. Позже брат Кардини предложил добавить в блюдо анчоусы и не прогадал: версия была тепло принята и стала классической. Сегодня вариаций цезаря гораздо больше.
- Состав / Ингредиенты:
- Салат Цезарь придумали вовсе не в античном Риме, а в современной Америке.
- Популярность салата Цезарь не уменьшается, сейчас он есть во всех ресторанах и кафе, в различных вариантах и исполнении. А ведь своим появлением этот салат обязан случаю.
- В оригинальном рецепте этого знаменитого салата нет ни курицы, ни помидоров: только хрустящие листья салата, пикантная заправка, сыр и сухарики.
Салат "Цезарь" - это популярное блюдо, которое знают и любят многие. Этот салат сочетает в себе свежие ингредиенты, обильную порцию вкуса и простоту приготовления. Он идеально подходит как легкое освежающее блюдо или вкусное дополнение к основной трапезе.
