Заготовка на зиму их моркови и петрушки - Рецепт: Икра кабачковая простые рецепты на зиму

Икру из кабачков можно смело назвать одним из тех замечательных блюд, вкус которого нам знаком с самого детства. Правда, есть и те товарищи, которые не признают кабачок ни в каких его проявлениях — и у нас в семье есть такой. А вот мы с сыном очень любим домашнюю кабачковую икру, которую я начинаю готовить, как только на огороде начинают созревать эти овощи. У каждой хозяюшки есть свои проверенные рецепты икры из кабачков, которые они по праву называют самыми лучшими.

Насыщенная овощная икра «Краснодарская» на зиму

У многих вкус икры из кабачков прочно ассоциируется с беззаботным детством. Точно такую же икорку теперь можно приготовить и самостоятельно на зиму! А мы подскажем вам несколько оригинальных домашних рецептов, которые вы наверняка захотите попробовать!

Кабачковая икра на зиму — самые вкусные рецепты с фото

Что делать с кабачками: проверенные рецепты заготовок на зиму

Как приготовить кабачковую икру с помощью мясорубки

10 вкусных и простых рецептов кабачков на зиму: готовим икру, салат, компот и язычки

Икра кабачковая! Самая вкусная икра из кабачков! Готовлю только так уже много лет!

Классическая кабачковая икра — тот самый «заморский» деликатес. На самом деле это классная универсальная заготовка, которая прекрасно дополнит любой семейный ужин или праздничный стол. Смело подавайте готовую закуску с мясом, гарниром или просто с хлебом. Существуют десятки, а то и сотни рецептов баклажанной икры.