Жареные котлеты на сковороде рецепт пошагово

Лайфхак: Чтобы панировка не осыпалась, можно положить котлеты, обваленные в муке или молотых сухарях, на 5 минут в морозильную камеру. PrimeMeat Рецепты и советы Как правильно жарить котлеты?

Котлеты из свиного фарша

Начинать подготовку фарш для мясных котлет с рисом надо с подготовки крупы. Рис любой сорт промыть, залить водой в соотношении , посолить и поставить на плиту. Как только вода закипит, уменьшить огонь и варить 10 минут. За это время крупа дойдет почти до полной готовности.

Котлеты из куриного фарша на сковороде: рецепт сочного и вкусного блюда

Как приготовить котлеты, после которых не нужно мыть сковороду: простой лайфхак. После жарки котлет на сковороде остается куча неприятного жира. Отмыть его достаточно проблематично и неприятно. Поэтому следует воспользоваться простым лайфхаком, с которым блюдо будет идеально приготовленным, а посуда абсолютно чистой. Поставить сковороду в огонь. Сверху положить пергаментную бумагу.