Картофельные драники с фаршем рецепт
Картофельные драники с индейкой
Картошка смешивается с небольшим количеством мяса, поэтому эти драники получаются сытными и особенно вкусными. Картофель и лук натрите на тёрке. Посолите, перемешайте и выложите в дуршлаг на 2—3 минуты. После хорошенько отожмите, чтобы удалить лишнюю влагу.
Как приготовить вкусные картофельные драники с фаршем на сковороде Лучший пошаговый рецепт приготовления с фото. Рецепты блюд из картофеля. Тортилья с картошкой на сковороде. Лепешки с ветчиной и сыром.
Это простой рецепт для любителей румяных драников, но в необычном варианте — драники с капустой и фаршем. Они получаются очень сытными и сочными. В них, в первую очередь, чувствуется насыщенный вкус и аромат мяса, капуста почти не ощущается. Корочка сверху слегка хрустящая, а серединка мягкая. Если драники при закладке делать тоненькими и готовить на большом огне, они будут более хрустящими и суховатыми. Если же выложить слоем толще, примерно, мм и готовить на небольшом огне под крышкой, драники получатся мягкими.
