Китайская кухня баклажаны рецепты
Хрустящие баклажаны по-китайски
Я очень люблю азиатские, яркие по своему вкусу и внешнему виду блюда. Как правило они готовятся очень быстро, и это безусловно плюс. Совсем недавно список моих рецептов из баклажанов пополнился еще одним очень вкусным блюдом под названием баклажаны по-китайски. Само название этого блюда говорит о том, что оно имеет восточные корни. Жареные баклажаны, конечно же, вкусны сами по себе, а благодаря кисло-сладкому соусу получаются безумно вкусными. Подробный видео рецепт:.
.jpg "Кисло-сладкие баклажаны")
Совсем недавно список моих рецептов из баклажанов пополнился еще одним очень вкусным блюдом под названием баклажаны по-китайски. Само название этого блюда говорит о том, что оно имеет восточные корни. Жареные баклажаны , конечно же, вкусны сами по себе, а благодаря кисло-сладкому соусу получаются безумно вкусными. В основе соуса будут лежать традиционные для китайской кухни компоненты — соевый соус, имбирь, бальзамический уксус, чеснок и крахмал.
Баклажаны по-китайски. Пошаговый рецепт с фото
Вся Соль » Рецепты » Второе блюдо » Баклажаны с курицей по-китайски. Этот рецепт — один из первых, которые я готовила из китайской кухни, тому уже более 25 лет назад. До сих пор храню тоненькую книжку Cocina China, купленную в Панаме; у книжки довольно потрепанный вид — она попадала и под тропический дождь, и высыхала затем под тропическим солнцем. За прошедшие четверть века этот рецепт стал нашим семейным блюдом, которое мои сыновья, приезжая в гости, обычно заказывают мне приготовить. Тут недавно звонит мой старший сын Юра со словами: «А где у тебя в блоге китайские баклажаны? Оказалось, что рецепта, с которым я так сжилась, действительно нет в блоге.
