Мамалыга рецепт приготовления
![5 рецептов мамалыги и рецепт муждея Язык Кукурузная мамалыга по-молдавски](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2024/03/shutterstock_1894926697-1_1709289917-e1709289961763-1280x640.jpg)
Она же полента, она же мамалыга
Молдавская мамалыга - это вкусная каша из кукурузной муки или крупы. Чаще ее готовят из кукурузной муки. Поэтому иногда называют кукурузным хлебом. Мамалыга хороша в горячем и в остывшем виде. Плотная текстура каши даёт возможность обжарить её на следующий день. Нарезают мамалыгу по классическому рецепту на небольшие треугольники и едят её чаще всего руками.
![Как приготовить мамалыгу, пошаговый рецепт с фото Мамалыга из кукурузной муки](https://i.ytimg.com/vi/_6IBR_kh8UM/maxresdefault.jpg)
![Похожие рецепты 5 Секретов приготовления мамалыги из кукурузной крупы](https://prostovkusno.md/images/site/cache/a6/b0/a6b060b64f1b0c723438eab3482578d5.jpg)
![Как варят мамалыгу по молдавскому классическому рецепту? Как вкусно приготовить мамалыгу из кукурузной крупы](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2022/10/31442100-C5DB-4C24-9AF2-E2032B50A213-1200x900.jpeg)
![Сезонное меню Молдавский колорит на столе: пять рецептов мамалыги + рецепт муждея](https://domos.ru/images/blog/7877/Polenta-hires.jpg)
![Новинка 4.6.2024 Мамалыга молдавская: рецепт классический](https://e2.edimdoma.ru/data/photos/0009/7106/97106-ed4_wide.jpg?1628970531)
![почитать еще Мамалыга по-молдавски](http://kitchen.727go.com/wp-content/uploads/2019/11/photo_2021-03-30_14-11-03-1200x900.jpg)
![Голосование](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2015/09/ит21.jpg)
![Подпишитесь на нас в социальных сетях: Мамалыга с грибами, 0,185](https://vikna.tv/wp-content/uploads/2023/03/23/mamalyga.jpg)
![Основные характеристики Мамалыга на молоке](https://img.povar.ru/mobile/6e/a0/96/ce/mamaliga_s_suluguni-273766.jpg)
![Что ещё можно приготовить из кукурузной крупы? Как приготовить мамалыгу](https://i.pinimg.com/originals/d5/16/d5/d516d52f0850cde79f8a3629a4ebb851.png)
![Ингредиенты рецепта мамалыги Мамалыга с грибами, 185 г](https://static1-repo.aif.ru/1/53/58552/003471a277121cf04ce85ef27184e920.jpg)
![Ингредиенты Мамалыга по-грузински с сыром](https://img.povar.ru/mobile/44/3d/38/1d/mamaliga_po-abhazski-112518.jpg)
![Пищевая ценность порции](https://kamelenta.ru/files/1000/1074/14999648557048.jpg)
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
![Пищевая ценность и калорийность на 100 г продукта: Мамалыга по-грузински с сыром, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Дарья](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/cat/u-63c279c3dc7e0ca4126f550b7957d992.jpg)
![Пошаговый рецепт Мамалыга из кукурузной муки: рецепт - Лайфхакер](https://resizer.mail.ru/p/5a16f433-8e96-5c9c-8dba-910912a71fb2/AAAFtHQrYPcYM0IXBYYkYueGj6Adk5iWhzNkPHrseA5nQTtSgn2lnndbuVOKiM9CPk-BiY1NXMa047lujbt4HMPu8W0.jpg)
![Приготовление Кукурузная мамалыга по-молдавски с продуктами из интернет-магазина ПРОВИАНТ33](https://media.ovkuse.ru/images/step_attachments/2e05836a-ffac-4253-9ea7-c5eafbf6ca0b/2e05836a-ffac-4253-9ea7-c5eafbf6ca0b.jpg)
![Ingredients Базовый рецепт поленты и мамалыги](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/d05f4ba1-6133-47e9-a009-0ec127ce7a1e/d05f4ba1-6133-47e9-a009-0ec127ce7a1e.jpg)
![Ингредиенты: классическая мамалыга рецепт приготовления | Дзен](https://cdn2.red-media.ru/wp-content/uploads/2020/08/glavnaya-2.jpg)
![Бельцкий независимый портал Мамалыга, пошаговый рецепт с фото на ккал](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/26/Mamaliga_Moldova.jpg/300px-Mamaliga_Moldova.jpg)
![Рубрикатор рецептов Мамалыга, рецепт с фото мамалыги по-молдавски из кукурузной муки](https://media.ovkuse.ru/images/step_attachments/033d7b3a-cddc-4feb-a8c9-6bf12d5b486c/033d7b3a-cddc-4feb-a8c9-6bf12d5b486c.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Мамалыга — 10 рецептов с фото пошагово. Как готовить мамалыгу?](https://hope-recipes.ru/wp-content/uploads/2014/09/Mamalyiga-iz-kukuruznoy-krupyi.jpg)
![Рецепт приготовления: Мамалыга из кукурузной крупы по-молдавски | Проект Роспотребнадзора «Здоровое питание»](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/cat/u-ae9437946efc79d0cb8ef40495f69b52.jpg)
![Как приготовить мамалыгу молдавскую по классическому рецепту Мамалыга на молоке | Северная Долина](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/262/big_261664.jpg)
![Мамалыга по-молдавски рецепт – Молдавская кухня: Основные блюда. «Еда»](https://cdnn1.img.sputnik-abkhazia.info/img/102296/59/1022965935_213:0:1067:854_1400x0_80_0_0_6277f3570daa6c5b31a25514012a8b72.jpg)
Варите, не переставая тщательно мешать, около 30 минут. Убавьте огонь до минимального и продолжайте готовить ещё примерно 15 минут. Подденьте края загустевшей каши ложкой и подержите на плите 2 минуты. Затем накройте доской и переверните блюдо на неё. Вам понравился рецепт?
![](http://80-s.ru/images/kitchen/mamaliga/mamaliga3.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/104/big_103129.jpg)
![](https://img.povar.ru/mobile/67/2b/df/7e/gruzinskaya_mamaliga-112585.jpg)
![](https://kamelenta.ru/files/0/341/14390608776156.jpg)
![](http://fishportal.com.ua/wp-content/uploads/2017/03/kak-prigotovit-mamalygu-dlya-rybalki-700x400.jpg)
![](https://resizer.mail.ru/p/2e6f2270-1115-5c32-83cb-44105bcd2387/AQAFW6FVTh4whzBNd__tOEfaHzTgBIi3lrbhWYxe0GDbi92kEN2_1OaTnNN0hoBVOGb7DEPWkhhTt1hOFffhvWvhyIM.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/40/big_39494.jpg)