Рецепт ежики в сметанном соусе пошагово

Предлагаю вам приготовить этакий вариант тефтелей-ёжиков из мясного фарша на сковороде. В приготовлении абсолютно нет ничего сложного, но получается как всегда очень вкусно, сочно и красиво. Я нечасто готовлю подобные блюда, поэтому для меня это в диковинку.

Тефтели-ежики из семги в сметанном соусе

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.

Ежики в сметанном соусе — блюдо домашнее, которое обычно нравится и взрослым, и детям. Последних привлекает и забавная «внешность» круглых котлеток, и мини-формат большие котлеты у маленьких непосед вызывают сложные чувства , ну и, разумеется, название. Согласитесь: «ежики» — это так мило и почти сказочно!

Тефтели в сметанном соусе на сковороде - отличная идея для семейного обеда или ужина. Вас наверняка мучает вопрос, так чем же отличаются это блюдо из фарша от привычных нам котлет? По составу они идентичны: мясо, лук и хлеб. Все дело в форме. Тефтельки — это небольшие шарики, размером с грецкий орех или чуть больше.

Похожие статьи

• Мясо индейки по-французски рецепт пошагово
• Торт три богатыря рецепт пошагово в домашних условиях
• Рецепты пошагового приготовления бисквита
• Лазанья без молока рецепт пошаговый рецепт