Рецепт теста итальянской пиццы в домашних условиях в духовке
Конечно, настоящую пиццу нужно готовить в дровяной печи, это вам любой итальянец скажет. Ведь выпекать это блюдо требуется при высокой температуре. Но мы не итальянцы, а потому уверены, что и в духовке пицца получается отлично.
Настоящая итальянская пицца: секреты приготовления
Пицца — один из столпов итальянской кухни. Этот открытый пирог с разнообразными начинками так популярен в мире, что трудно представить, с чем он мог бы конкурировать. Но парадокс: всякий раз, когда нам хочется пиццы, мы набираем номер службы доставки или отправляемся в пиццерию. А ведь сделать пиццу дома своими руками не только легко, но и интересно. Тем более что никаких особых талантов для этого не понадобится. Тесто для пиццы готовится элементарно, а уж в плане начинок вашу фантазию вообще ничто не ограничивает.
Сегодня, 9 февраля, отмечается Международный день пиццы. Считается, что это блюдо впервые появилось в итальянском Неаполе. Первое современное упоминание пиццы относится к концу 19 века. Однако, ее прообраз появился гораздо раньше, - еще в античные времена.
Итальянская пицца
458 | Тонкая пицца или толстая? | |
272 | Куриную грудку предварительно замариновать в смеси паприки, чеснока, растительного масла и соли. | |
156 | Классическая итальянская пицца — это блюдо, которое завоевало популярность во всем мире. Ее тонкий хрустящий тесто , ароматный соус и множество разнообразных топпингов обязательно понравятся всем любителям итальянской кухни. | |
429 | Пицца на тонком тесте: рецепты в домашних условиях. Мягкое и тонкое тесто для пиццы, как в пиццерии. | |
181 | Как приготовить идеальную домашнюю пиццу в духовке быстро и просто. | |
246 | Классическая итальянская пицца: пошаговый рецепт. Как приготовить классическую пиццу в духовке. |
Паста и пицца. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.