Рецепт жареная салака

Предлагаю простой рецепт приготовления вкусной жареной салаки. Рыбка получается очень нежной и сочной, можно подать ее с соусом, овощами и зеленью. Вкусна как в горячем виде, так и в холодном.

Как жарить салаку

Очистите и разделайте салаку. Размешайте яйца, добавьте молоко. Насыпьте половину муки на тарелку. Соедините два филе салаки, обмакните их сначала в муку, а затем в молочно-яичную смесь. Выложите кусочки филе на разогретую сковороду с растительным маслом и обжарьте до румяной корочки с обеих сторон.

Салака жареная на сковороде – съедается за 5 минут

Пожарить салаку, обваляв в яйце и муке, - это самое простое, что можно придумать. Ингредиенты салака. Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему.