Сделать курицу своими руками - Как коптить курицу в коптильне горячего копчения
Как коптить курицу в коптильне горячего копчения
Копченая курица традиционно считается одним из самых вкусных и популярных блюд на праздничном столе. При готовке по данной технологии продукт обрабатывается дымом, благодаря чему приобретает красивый оттенок и приятный аромат. В итоге продукт получается копчено-вареным. Время приготовления курятины в коптильне горячего копчения составляет от 1 до 2 часов в зависимости от размера тушек. На одну тушку необходимо использовать соль 20 граммов на 1 кг курятины , а также черный перец добавляют по вкусу.
Курица горячего копчения — ароматная закуска, полноценное самостоятельное блюдо и один из основных компонентов для первых блюд и салатов. Домашнее копченое мясо получается полезным. Если использовать правильные специи и следовать правилам приготовления в коптильне, может получиться аппетитная и нежная курица.
- Новинки в нашем магазине
- Если вы когда-нибудь попробуете курицу горячего копчения, приготовленную в домашних условиях, вы больше не сможете есть магазинный аналог. Ведь домашняя птица с дымком — неповторимое сочетание ароматики, нежности, вкуса.
- Войдите, чтобы подписываться на каналы, комментировать видео и оставлять реакции. Приложение всегда с собой.
- Тушку птицы обработайте, промойте в холодной воде и залейте рассолом.
- Самогонный аппарат: как пользоваться оборудованием
- Стоимость коптильни горячего копчения Браво складывается из цен на используемые материалы.
- Подключение самогонного аппарата к воде Новички, которые впервые решили заняться самогоноварением и приобрели необходимое оборудование, часто задаются вопросом, как подключить воду к самогонному аппарату. Систему охлаждения подключают к смесителю кухонной мойки или непосредственно к водопроводу.
- ЧЗДА - Челябинский завод дистилляционных аппаратов производит бытовые самогонный аппараты, бражные и ректификационные колонны, комплектующие и сопутствующие товары под запатентованной торговой маркой "Горилыч" и предлагает свою продукцию оптовикам и владельцам магазинов.
- Пищевая ценность порции
- Благодаря бекону крылышки получатся более нежным и сочными. Для маринада вместо зеленого лука подойдет предварительно замаринованный в уксусе репчатый лук или петрушка.
- Дым — это третья составляющая барбекю, а две другие — это жар и время. Дым — это древний и проверенный временем способ придать аромат блюдам, приготовленным на огне.
- Готовите ли вы курицу? Интересуетесь ли вы кулинарией и новыми способами готовить пищу?
Previous publication. Next publication. Minimize search.
